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Palmiers feuilletés ou palmera de holjadre

Name: Palmiers feuilletés ou palmera de holjadre
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: un carré de pâte feuilletée toute prête mais de bonne qualité; sucre en poudre en bonne quantité

Goûter

4 parts

10 min

12 min

facile

(3/5 - 1 vote)
7

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Ingrédients

un carré de pâte feuilletée toute prête mais de bonne qualité
sucre en poudre en bonne quantité

Préparation

Préchauffer le four à 200°.
Étaler la pâte feuilletée en forme de rectangle.
Saupoudrer généreusement la pâte de sucre. Passer à nouveau doucement le rouleau à pâtisserie pour que le sucre s'incruste.
Plier la pâte en deux, puis à nouveau en deux.
Sur une plaque à pâtisserie déposer une feuille de papier sulfurisé et couper des tranches dans le boudin d'un centimètre d'épaisseur.
Les poser sur le papier, saupoudrer à nouveau de sucre et aplatir doucement.
Enfourner pour une douzaine de minutes. Laisser refroidir.

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Palmiers feuilletés ou palmera de holjadre

Palmiers feuilletés ou palmera de holjadre - photo 2

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