Truffes à la noix de coco au chocolat

Name: Truffes à la noix de coco au chocolat
Prep time: 1 h
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 80gr de beurre; 85gr de sucre glace; 170gr de lait concentré; 225gr de noix de coco râpée; 225gr de chocolat noir; 50gr de cacao non sucré

Goûter

6 parts

1 heure

10 min

moyen

540 Kcal

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22

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Ingrédients

80gr de beurre
85gr de sucre glace
170gr de lait concentré
225gr de noix de coco râpée
225gr de chocolat noir
50gr de cacao non sucré

Coût estimé: 5.63€ (0.94€/part)

Préparation

Mettre le beurre dans un bol avec le sucre glace et mélanger jusqu'à obtention d'une pâte homogène.

Ajouter peu à peu le lait concentré et la noix de coco.Bien mélanger et placer au frais 1H.

Lorsque la pâte est bien ferme,prélever des petites boules que vous roulez entre les mains.

Faire fondre le chocolat au bain-marie.Y plonger chaque truffe dedans.

Laisser durcir sur une grille et saupoudrer de cacao.

Placer au frais avant dégustation.

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