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Recette de pistache
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Recette au chocolat blanc et à la pistache
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Truffes au chocolat blanc et pistache
Truffes au chocolat blanc et pistache
Pour un menu réveillon, essayer cette recette. C'est un vrai régal !
Ingrédients
5
Coût estimé: 1.76Euros€ (0.35€/part)
Préparation
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Dans une casserole, faire bouillir la crème, ajouter la pâte de pistache et bien mélanger.
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Mettre la casserole au bain-marie, ajouter le chocolat en morceaux, laisser fondre en remuant de temps en temps.
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Ajouter ensuite le beurre et bien mélanger pour obtenir une pâte homogène.
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Mettre la ganache au frais ( dehors en ce moment, ça va vite ) pour la faire raffermir.
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Former des boules de ganache avec les mains, puis les rouler dans du sucre glace ou des pistaches réduites en poudre.
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Remettre au frais en attendant de les déguster.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 236Kcal
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Glucides: 15.7g
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Lipides: 17.4g
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Gras sat.: 9.7g
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Protéines: 3.6g
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Fibres: 0.7g
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Sucre: 15.2g
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ProPoints: 7
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SmartPoints:
11
Information nutritionnelle pour 1 portion (45g)
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