Hamburger à la moutarde
5 recettes
L'indémodable hamburger s'invite en cuisine et se veut gastronome. Le traditionnel hamburger composé de pain, de salade, de tomate, d'oignons, de fromage cheddar et d'un steak de viande hachée reste un incontournable. Mais des variantes plus alléchantes les unes que les autres existent. Le hamburger au confit d'oignon et steak d'agneau ravira les amateurs. On pourra même opter pour une version forestière avec lard et champignons.
Hamburgers au porc et au cheddar, sauce à la moutarde et au sirop d'érable
Plat facile 37 min 952 kcal
Ingrédients: 1 oeuf 1 cuillère à table eau ¾ tasse cheddar fort râpé ¼ tasse de chapelure nature 1 gousse d'ail ½ cuillère à thé de sel, environ ¼ cuillère à...
Burger de galette de pommes de terre et échalotes, andouille et crème à la moutarde
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 3 petites pommes de terre râpées 1 échalote émincée 2 pains à hamburger 2 cuillères à soupe de crème épaisse 1 cuillère à soupe de moutarde à...
Burger raclette & moutarde à l'ancienne
Autre facile 15 min 10 min
Ingrédients: 2 échalotes émincées 4 tranches de poitrine fumée coupées en 3 morceaux 1 tomate coupée en tranches 2 pains à hamburger coupés en deux moutarde à...
Polenta panée à la graine de moutarde comme un hamburger?
Autre facile 20 min 15 min
Ingrédients: 1 sachet de polenta précuite (suivre les indications du sachet) 6 petites tranches de truite fumée 3 petits suisses un petit bouquets de fines...
Burgers à la moutarde de dijon
Plat facile 18 min 598 kcal
Ingrédients: 1 lb (500 g) de porc haché maigre 1/4 tasse (50 ml) oignons hachés finement 1/4 tasse (50 ml) tomates séchées hachées 1/4 tasse (50 ml) cheddar...
