Muffins au cumin
6 recettes
Il semblerait que les muffins soient apparus au Pays de Galles dès le XIème siècle. Respect donc devant ce petit gâteau rond particulièrement prisé de nos voisins anglais au moment du tea time. Mêlés de zeste de citron, de pépites de chocolat, de groseilles ou de myrtille, les muffins sont délicieux servis tièdes et accompagnés de crème fraîche ou de beurre. Un bien exquis défi à la diététique !
Mini muffins briochés au saumon fumé, carottes et cumin
Entrée facile 40 min 225 kcal
Ingrédients: 20 g de sucre 10 g de levure de boulanger en poudre 100 g de lait 150 g de farine 1 oeuf 50 ml d'huile (neutre) 1 cuillère à café de cumin Poivre...
Muffins à la mimolette et au cumin
Autre facile 30 min 228 kcal
Ingrédients: 50 g de beurre 150 g de mimolette 2 oeufs 150 ml lait 200 g de farine 1 c c de levure 1 c c cumin sel poivre
Muffins carottes, surimi, cumin
Apéritif facile 30 min 115 kcal
Ingrédients: 180 g de farine 1 sachet de levure chimique 2 oeufs 2 cuillères à soupe d'huile 15 cl de lait 150 g de carottes râpées 120 g de surimi 2 pincées...
Muffins moelleux aux carottes et fêta, parfum cumin et pavot
Apéritif facile 35 min 313 kcal
Ingrédients: 3 carottes 75 g de fêta 140 g de farine 1/2 sachet de levure 1 oeuf 6 dl d'huile d'olive 8 dl de lait 1 cuillère à café bombée de cumin en poudre...
Cake fèves et lardons au cumin
Entrée moyen 1 heure 216 kcal
Ingrédients: 1 gros oeuf 100 g de fromage blanc 60 g de petit Suisse 2 cuillères à soupe de lait 165 g de farine 60 g de fromage râpé 80 g de fèves pelées et...
Cake au gouda au cumin et lardons
Entrée moyen 50 min 460 kcal
Ingrédients: 1 gros oeuf 130 g de fromage blanc 3 cuillères à soupe de lait 150 g de farine T65 50 g de fromage râpé 50 g de gouda au cumin coupé en cube 50 g...
