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Recette d'aiguillettes de canard
Aiguillettes de canard sauce au vin et aux framboises
Aiguillettes de canard sauce au vin et aux framboises
Une recette très facile ! A servir avec une purée, du riz, de la semoule ...
Préparation
Mettez les aiguillettes sur des brochettes pour qu'elles restent bien droites à la cuisson.
Mélangez le vin et la fécule de maïs. Mettez les dans la poêle avec les framboises. Remuez jusqu'à épaississement. Couvez et éteignez le feu.
Faites cuire sur une plancha, un grill ou à la poêle les aiguillettes ( 2/3 minutes de chaque côté).
Servez avec la sauce et l'accompagnement choisi.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 309Kcal
Glucides: 17.4g
Lipides: 10g
Gras sat.: 2.6g
Protéines: 25.1g
Fibres: 4.7g
Sucre: 13.7g
ProPoints: 7
SmartPoints:
9
Information nutritionnelle pour 1 portion (221g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Hermitage
Vallée du Rhône, Rouge
Nuits-St-Georges
Bourgogne, Rouge
Côte Rôtie
Vallée du Rhône, Rouge
Questions:
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