Aiguillettes de poulet au pesto

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Plat

8 parts

moyen

50 min

1295 Kcal

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Ingrédients

• la moitié d'un petit pot de pesto
• 8 aiguillettes de poulet,
• 3 escalopes de poulet
• sel / poivre

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Préparation

• Émincer vos escalopes de poulet en aiguillettes A l'aide d'un pinceau, badigeonnez vos aiguillettes avec le pesto.
• Salez et poivrez vos aiguillettes et réservez au réfrigérateur pendant 1 heure.
• Dans une poêle huilée, faire frire vos aiguillettes tout doucement pour éviter de faire brûler le pesto en les retournant de temps en temps.
• Recouvrir d'un couvercle et les faire cuire à feu très bas pour bien cuire l'intérieur.

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