Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre
Recettes du frigo Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Plat
  4. Recette de canard
  5. Recette au canard et carottes
  6. Recette de dinde
  7. Alicuit

Alicuit

Rien à dire, vraiment délicieux! Peut être préparé à l'avance. Les invités vont l'apprécier.

Plat
6 parts
10 min
2 jours 18 h
facile
119 Kcal
  • (3.5/5 - 2 votes)
  • 1
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

6
Coût estimé: 3.14€ (0.52€/part)

Préparation

  • Epluchez tous les légumes.
    Détaillez les carottes, navets en morceaux.
    Hachez l'ail et les oignons.
  • Pelez et épépiner les tomates (si on en met) et les couper en dés.
  • Dans une cocote faire revenir les abattis de volaille dans la graisse ; Ajoutez les légumes.
  • Quand tout est bien doré, saupoudrez de farine et mélangez.
  • Arrosez de vin blanc, de bouillon, ajoutez aussi les tomates (s'il y a lieu) et le bouquet garni (thym, laurier, persil, poireau...) ; salez et poivrez.
  • Couvrir et laisser mijoter doucement pendant environ 1 heure (réduire si cuisson en autocuiseur), jusqu'à ce que les viandes soient bien tendres, surtout pour une poule ou un canard-.
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 119Kcal
  • Glucides: 8.5g
  • Lipides: 5.9g
  • Gras sat.: 1.8g
  • Protéines: 2.5g
  • Fibres: 2.8g
  • Sucre: 4.1g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4
Information nutritionnelle pour 1 portion (267g)
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Vous allez aimer

YouTube

Magret de canard et sauce aux brisures de truffes


S Saveurs oubliées

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

Darty
163.83 €
voir l'offre
Fnac
199.99 €
voir l'offre


Commentaires des membres:

07/11/2013

Sa a l'air délicieux

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Magret de canard et sauce aux brisures de truffes
Magret de canard et sauce aux brisures de truffes
3 parts
45 min
facile
4.4 / 5
Recette Couscous marocain traditionnel au poulet
Couscous marocain traditionnel au poulet
6 parts
3 h 30 m
facile
4.2 / 5
Recette Rillettes de poulet moutarde pistache
Rillettes de poulet moutarde pistache
8 parts
1 h 20 m
facile
4.2 / 5
Recette Poulet au curry et lait de coco
Poulet au curry et lait de coco
3 parts
40 min
facile
4.4 / 5
Recette Risotto au potiron
Risotto au potiron
2 parts
50 min
moyen
5 / 5
Recette Risotto aux figues, gorgonzola et jambon cru
Risotto aux figues, gorgonzola et jambon cru
3 parts
40 min
facile
4 / 5

Derniers dossiers

N'ignorez pas ces signes : vous pouvez être atteint de SIBO sans le savoir! N'ignorez pas ces signes : vous pouvez être atteint de SIBO sans le savoir! Ces 10 plats autrefois dédaignés sont désormais des incontournables gastronomiques! Ces 10 plats autrefois dédaignés sont désormais des incontournables gastronomiques! Vous aussi, vous pouvez préparer un panettone au chocolat parfait à la maison : suivez cette recette facile! Vous aussi, vous pouvez préparer un panettone au chocolat parfait à la maison : suivez cette recette facile!

Recettes
Recettes moins de 200 calories Plat moins de 200 calories Carottes Poulet Vin-blanc Canard Dinde Navet Graisse-de-canard Oie Carottes au vin blanc Recette au poulet et carottes Recettes carottes et poulet Recette aux carottes et navets Poulet au vin blanc Recette de dinde et poulet Recettes à base de graisse de canard Recette au canard et carottes Recette de dinde et carottes Recettes de carottes et dinde Dinde au vin blanc Recettes navet poulet Recette de poulet et navet Recette au canard et vin blanc Recettes de carottes à la graisse de canard Recettes de canard et navet

Dossiers
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Planificateur de menus
Menu du jour
Voir les menus   Imprimer

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialité Termes et conditions Mentions légales
(c) Madeinwork