Artichauts à la biere

Name: Artichauts à la biere
Prep time: 10 min
Cook time: 27 min
Total time: 37 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 dents d'ail; 50 g d'huile d'olive; 15 g de maïzena; 1/2 cube de bouillon de viande; Poivre; 1 canette de bière; 1 kilo d'artichauts coupés en deux(nettoyer: 500 à 600 g ); 100 g de lardons

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Plat

2 parts

facile

37 min

662 Kcal

Brûlez les calories accumulées pendant les fêtes grâce à cet artichaut à la bière. Un plat léger et facile à réaliser. De plus, juste trente minutes de préparation et de cuisson et vous obtenez un succulent plat.

Ingrédients

2 dents d'ail
50 g d'huile d'olive
15 g de maïzena
1/2 cube de bouillon de viande
Poivre
1 canette de bière
1 kilo d'artichauts coupés en deux(nettoyer: 500 à 600 g )
100 g de lardons

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson27 min

Mettre l'ail dans le bol du Thermomix 5 sec vit 5.
Descendre l'ail des parois du bol a l'aide de la spatule. Ajouter l'huile 7 minutes Varoma vit1.
Ajouter la maïzena, le demi cube et le poivre 5 sec vit 5. Placer le fouet.
Ajouter les artichauts ainsi que la bière 20 minutes Varoma vit cuill sens inv. Ajouter les lardons au bout de 12 minutes.
La cuisson dépend de la grosseur des artichauts: si ils ne sont pas à votre goût, ajouter 5 à 10 minutes de plus.