Bar aux Patates douces

Name: Bar aux patates douces
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 Bar (poisson); 2 Patates douces; Sel, Poivre; Huile d'Olive; Sauce Beurre Blanc

Plat

1 parts

15 min

20 min

moyen

833 Kcal

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Ingrédients

1 Bar (poisson)
2 Patates douces
Sel, Poivre
Huile d'Olive
Sauce Beurre Blanc

Coût estimé: 3.07€ (3.07€/part)

Préparation

Éplucher les patates douces et les faire précuire dans une casserole d'eau salée pendant 10 minutes.
Préparer le bar à la façon Colbert en coupant le dos au niveau de l'arrête centrale, puis en enlevant l'arrête.
Mettre dans un plat allant au four. Huiler la chair du poisson avec un pinceau trempé dans l'huile d'olive.
Parsemer d'un peu de chapelure fine
Mettre dans un four chaud (180°, niveau 5) pendant 6 minutes.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 833Kcal

Glucides: 85.6g
Lipides: 39.2g
Gras sat.: 14.6g
Protéines: 27.3g
Fibres: 14.7g
Sucre: 30.7g
ProPoints: 22
SmartPoints: 30

Information nutritionnelle pour 1 portion (637g)

Sans gluten

Sans sucre ajouté

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