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Recette de lotte
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Recette de lotte et poissons
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Bavarois lotte
Bavarois lotte
Cette recette est donc parfaite pour un repas gustatif!Bon appétit!
Préparation
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Dans le bol d'un mixeur, hacher les morceaux de lotte.
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Ajouter les œufs, le lait de coco.
Saler et poivrer, et ajouter le fumet de poisson.
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Mixer et verser dans des empreintes en silicone.
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Enfourner à 160° pour 25 minutes de cuisson.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 234Kcal
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Glucides: 4g
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Lipides: 14.5g
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Gras sat.: 9.4g
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Protéines: 21.5g
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Fibres: 0.7g
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Sucre: 1.7g
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ProPoints: 6
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SmartPoints:
8
Information nutritionnelle pour 1 portion (166g)
Accord vin : Que boire avec ?
Jurançon sec
Sud-Ouest, Blanc
Condrieu
Vallée du Rhône, Blanc
Chablis
Bourgogne, Blanc
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