Bavarois lotte

Name: Bavarois lotte
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 250 g de lotte en morceaux; 20 cl de lait de coco; 4 oeufs; 1 cuillère à café de fumet de poisson; 1 pointe de couteau de curry; Sel; Poivre

Cette recette est donc parfaite pour un repas gustatif!Bon appétit!

Plat

4 parts

5 min

25 min

facile

234 Kcal

(5/5 - 1 vote)
5

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Ingrédients

250 g de lotte en morceaux
20 cl de lait de coco
4 oeufs
1 cuillère à café de fumet de poisson
1 pointe de couteau de curry
Sel
Poivre

Préparation

Dans le bol d'un mixeur, hacher les morceaux de lotte.
Ajouter les œufs, le lait de coco.
Saler et poivrer, et ajouter le fumet de poisson.
Mixer et verser dans des empreintes en silicone.
Enfourner à 160° pour 25 minutes de cuisson.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 234Kcal

Glucides: 4g
Lipides: 14.5g
Gras sat.: 9.4g
Protéines: 21.5g
Fibres: 0.7g
Sucre: 1.7g
ProPoints: 6
SmartPoints: 8

Information nutritionnelle pour 1 portion (166g)

Sans sucre ajouté

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Questions:

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