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Plat
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Recettes au boeuf
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Recette au boeuf et viande hachée
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Boeuf à la dijonnaise
Boeuf à la dijonnaise
Préparation
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Cuire le chou fleur à la vapeur.
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Sur une feuille de cuisson,cuire les steaks et ajouter les oignons émincés.
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Saler, poivrer.Muscadier le chou fleur.Mélanger la crème et la moutarde.
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Dresser l'assiette et napper le tout de sauce.Saupoudrer le chou fleur avec le gruyère râpé.
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Une recette goûteuse, très simple et rapide à réaliser.Accompagner de féculents afin de déguster un plat complet.
Accord vin : Que boire avec ?
Saint Chinian rouge
Languedoc-Roussillon, Rouge
Graves rouge
Bordeaux, Rouge
Bourgogne rouge
Bourgogne, Rouge
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