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Boeuf en sauce à l'irlandaise

Plat
3 parts
15 min
2 heures
facile
  • Boeuf en sauce à l'irlandaise
  • Boeuf en sauce à l'irlandaise - photo 2
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  • 13
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Ingrédients

3

Préparation

  • Préchauffer le four à 130°.
  • Dans une marmite pouvant aller au four, faire colorer l'oignon dans un peu d'huile. Ajouter la viande et la dorer quelques minutes.
  • Ajouter ensuite les carottes, le céleri, les champignons, la boîte de tomates et la tablette de bouillon.
  • Verser un peu d'eau pour recouvrir le tout. Assaisonner, mettre 1 branche de thym, 1 petite feuille de laurier et la sauce Worcestershire.
  • Enfourner pour 2 heures.
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Boeuf en sauce à l'irlandaise
Boeuf en sauce à l'irlandaise - photo 2

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Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

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