Ptitchef

Bœuf sauté aux poivrons

Un plat vite fait bien fait avec des arômes bien appréciables

Plat
4 parts
15 min
10 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Détaillez le boeuf en lanières. Disposez le dans un plat avec du sel, du poivre, le saté et 1 C à C de maïzena. Mélangez

    Dans un bol, mélangez le vinaigre de riz, la sauce soja sucrée, et 1 C à S de maïzena. Mélangez.
  • Après avoir épluché l'oignon, taillez le en lanières. Faites de même avec les poivrons. Réservez.

    Dans un wok, faites chauffez l'huile et ajoutez la viande. Cuire environ 2 min avant de retirer la viande du wok.
  • Ajoutez les oignons, les poivrons et l'ail haché. Cuire 5 min en remuant régulièrement. Ajoutez la viande et cuire encore 1 min.

    Versez la sauce du bol sur la viande et laissez épaissir 1 à 2 minutes.

    Servez avec du riz pour un plat complet


Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

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