Dans une grande casserole huilée, faites revenir l'oignon émincé. Parsemez de cumin puis mélangez. Versez le bouillon de volaille dessus. Baissez le feu.
Détaillez votre morceau de jambon en cubes puis plongez-le dans le bouillon. Au bout de 15 minutes, ajoutez les petits pois.
5 minutes après versez les pâtes. Lorsqu'elles sont cuites, parsemez de persil.