Boulettes caramélisées à tomber

Name: Boulettes caramélisées à tomber
Prep time: 10 min
Cook time: 11 min
Total time: 21 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 blancs de poulet/dinde; 1 oignon; 1 oeuf; Sel; poivre, farine, huile; 4 cuillères à soupe de sauce soja; 3 cuillères à soupe de vin blanc; 3 cuillères à soupe de sucre roux; 1 cuillère à soupe de ketchup

Plat

2 parts

facile

21 min

Ingrédients

2 blancs de poulet/dinde
1 oignon
1 oeuf
Sel
poivre, farine, huile
4 cuillères à soupe de sauce soja
3 cuillères à soupe de vin blanc
3 cuillères à soupe de sucre roux
1 cuillère à soupe de ketchup

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson11 min

Mixer l'oignon avec le poulet, l’œuf, le sel et le poivre.
Former les boulettes et les rouler deux fois dans la farine. Frire.
Dans un bol, préparer la marinade en la passant 1 minute au micro-ondes.
Dans une casserole, mettre les boulettes avec la sauce, 10 minutes pour que ça caramélise.

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