Ptitchef

Boulettes d'agneau aux haricots verts sauce tomate

Plat
4 parts
12 min
15 min
facile
529 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 13.37 (3.34€/part)

Préparation

  • Mélanger la viande, l'oignon haché, l’œuf, le persil, la coriandre, la chapelure, du sel, du poivre.
  • Façonner des boulettes avec ce mélange.
  • Cuire les haricots verts à l'eau bouillante salée. Quand ils sont cuits, les égoutter.
  • Faire revenir l'oignon émincé dans de l'huile d'olive.
  • Ajouter les haricots verts et le concentré de tomates dilué dans de l'eau.
  • Ajouter le cube de bouillon, la coriandre moulue, le ras el hanout.
  • Ajouter les boulettes et faire cuire une quinzaine de minutes.
  • Servir avec de la semoule.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 528Kcal
  • Glucides: 27.7g
  • Lipides: 26.6g
  • Gras sat.: 9.9g
  • Protéines: 37.3g
  • Fibres: 12.9g
  • Sucre: 12.7g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 17
Information nutritionnelle pour 1 portion (505g)
Sans lactose
Sans sucre ajouté


Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Languedoc rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Gaillac blanc Sud-Ouest, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

30/05/2013

Tres bon et riches en fibres

(0) (0) Signaler
25/12/2012

C'est bon !!!miam miam les boulettes d'agneau aux haricots un regal

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Boulettes ikea et leur sauce
Boulettes ikea et leur sauce
6 parts
45 min
facile
3.7 / 5
Recette Boulettes de ricotta pour l'apéro !
Boulettes de ricotta pour l'apéro !
12 parts
10 min
facile
4.5 / 5
Recette Boulettes de viande turques - köfte
Boulettes de viande turques - köfte
10 parts
40 min
facile
5 / 5
Recette Boulettes margherita
Boulettes margherita
10 parts
29 min
facile
4 / 5
Recette Boulettes de viande cœur mozzarella
Boulettes de viande cœur mozzarella
3 parts
40 min
facile
4.2 / 5

A lire également

L'agneau: des idées recettes L'agneau: des idées recettes On a trouvé une recette qui met toute la famille d'accord! On a trouvé une recette qui met toute la famille d'accord! Sauce tomate acide? Voici 6 méthodes simples pour corriger l’acidité Sauce tomate acide? Voici 6 méthodes simples pour corriger l’acidité

Derniers dossiers

Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet wow garanti! En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez