Dans le bol de votre robot, hacher les échalotes ; couper les biftecks en morceaux et hacher les, ajouter ensuite les rondelles de chorizo le lait en poudre, sel poivre et pesto rosso et hacher menu. Façonner vos boulettes Faites revenir vos boulettes dans une sauteuse avec un peu d'huile et ajouter ensuite la de sauce tomates, couvrir et laisser mijoter environ 20 mn