Boulettes de boeuf, courgettes et pommes de terre
Voilà un bon petit plat avec des boulettes de bœuf aux courgettes et aux pommes de terre.C'est très facile à faire et délicieux.Bon appétit!
Ingrédients
4
Coût estimé: 6.19Euros€ (1.55€/part)
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Préparation
Préparation15 min
Cuisson50 min
- Faites revenir 2 oignons coupés en lamelles dans une cocotte dans de l'huile d'olive, et faites cuire à feu doux pendant une dizaine de minutes.
- Versez une grosse boîte de pulpes de tomates dans la cocotte.
- Ajoutez un peu de paprika, une peu de cumin, de sel et du poivre.
- Ajoutez 5 ou 6 pommes de terre coupées en gros dés, 2 courgettes en rondelles et une quinzaine de boulettes de bœuf.
Mélangez délicatement. - Réduisez la chaleur et couvrez.
- Laissez cuire environ 40 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les pommes de terre soient bien cuites.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 272Kcal
- Glucides: 43.8g
- Lipides: 5.9g
- Gras sat.: 1g
- Protéines: 7.1g
- Fibres: 7.1g
- Sucre: 8.3g
- ProPoints: 7
- SmartPoints: 9
Information nutritionnelle pour 1 portion (445g)
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
Questions
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Saint Chinian rouge (Languedoc-Roussillon, Rouge)
Gaillac doux (Sud-Ouest, Blanc)
Graves rouge (Bordeaux, Rouge)
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