Boulettes de truite à la sauce tomates

Name: Boulettes de truite à la sauce tomates
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 6 filets de truites ;; Persil; 4 gousses dail; Gingembre en poudre; 1 oignon; 1 boite de tomates pelées; Sel, poivre; ½ cuillère à café de curcuma

Plat

6 parts

15 min

25 min

moyen

160 Kcal

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Ingrédients

6 filets de truites ;
Persil
4 gousses dail
Gingembre en poudre
1 oignon
1 boite de tomates pelées
Sel, poivre
½ cuillère à café de curcuma

Préparation

Mixer les filets de truite, ensuite mettre dans un bol.
Rajouter 2 cuillères à soupe de persil, sel, poivre, ½ cuillère à café de gingembre en poudre.
Bien mélanger et laisser de côté.
Dans une sauteuse, faites revenir loignon et les gousses dail écraser.
Rajouter les tomates pelées, le curcuma et ½ cuillère à café de gingembre en poudre.
Laisser mijoter 5 minutes.
Former vos boulettes et les mettre dans la sauce, retourner les pour quils simprègnent bien de la sauce, et laisser mijoter 20 minutes.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 160Kcal

Glucides: 3.7g
Lipides: 6.5g
Gras sat.: 1.3g
Protéines: 20.6g
Fibres: 1.7g
Sucre: 1.7g
ProPoints: 4
SmartPoints: 3

Information nutritionnelle pour 1 portion (183g)

Sans gluten

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Questions:

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