Boulettes espagnoles luchio

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Plat

3 parts

facile

1 h 15 m

279 Kcal

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Une petite recette en toute simplicité pour les soirs de semaine où on est pressé et légèrement sucrées comme on les aime.

Ingrédients

Sauce :

• 1/2 tasse (125 ml) de sauce chili
• 1/4 tasse (45 g) de cassonade
• 2 cuillères à soupe moutarde préparée
• 1/2 tasse (125 ml) d'eau chaude
• 1 cuillère à thé de sauce soya

Les boulettes :

• 1 livre (450 g) de boeuf haché
• 1 oeuf
• 1 oignon haché
• 2 ou 3 biscuits soda émiettés
• 1 pincée de sel

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Préparation

• Sauce: Mélanger les ingrédients et réserver ce mélange.
• Les boulettes: Mélanger tous les ingrédients. Faire des petites boulettes.
• Faire revenir dans margarine ou beurre et mettre dans un plat allant au four.
• Verser la sauce sur les boulettes.
• Mettre au four environ 1 heure à 350°F (180°C).

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