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Brie et saumon sur baguette

Un repas avec comme plat principal du pain et du fromage, c’est possible. Pour que ce soit réussi, il faut de la très bonne baguette, un bon fromage et un peu d’imagination pour agrémenter le tout.

Plat
4 parts
5 min
10 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Coupez la baguette en deux puis taillez les ½ baguettes en deux dans le sens de la longueur.
  • Couvrez la mie de pain de morceaux de Brie.
  • Saupoudrez le Brie de câpres ou poivre vert ou aneth ou graines de fenouil.
  • Rajoutez des tranches de saumon par-dessus.
  • Encore quelques câpres ou poivre vert ou aneth ou graines de fenouil.
  • Enfournez dans un four chaud pendant 10 minutes ou jusqu’à ce que le Brie commence à couler.


J Je mijote

Photos

Brie et saumon sur baguette
Brie et saumon sur baguette - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Volnay Bourgogne, Rouge
Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:






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