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Recette au saumon
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Brie et saumon sur baguette
Brie et saumon sur baguette
Un repas avec comme plat principal du pain et du fromage, c’est possible. Pour que ce soit réussi, il faut de la très bonne baguette, un bon fromage et un peu d’imagination pour agrémenter le tout.
Préparation
Coupez la baguette en deux puis taillez les ½ baguettes en deux dans le sens de la longueur.
Couvrez la mie de pain de morceaux de Brie.
Saupoudrez le Brie de câpres ou poivre vert ou aneth ou graines de fenouil.
Rajoutez des tranches de saumon par-dessus.
Encore quelques câpres ou poivre vert ou aneth ou graines de fenouil.
Enfournez dans un four chaud pendant 10 minutes ou jusqu’à ce que le Brie commence à couler.
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