Brochettes de saumon et cabillaud marinés au citron
Ingrédients
5
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Brochettes de courgette avec une sauce asiatique délicieuse et relevée
Préparation
Préparation15 min
Cuisson10 min
- Préparer la marinade en mélangeant citron, huile d'olive, ail et épices.
- Couper les poissons en cubes et laisser mariner une nuit entière au frais.
- Couper oignon et poivron en cubes. Egoutter les poissons.
- Procéder au montage des brochettes en alternant les poissons, l'oignon et le poivron.
- Enfourner 10 minutes à 180°.
Questions
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Accord vin : Que boire avec ?
Mercurey (Bourgogne, Rouge)
Languedoc rosé (Languedoc-Roussillon, Rosé)
Pouilly Fumé (Centre - Val de Loire, Blanc)
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