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C'est simple et c'est bon des Fettucine alfredo!

Name: C'est simple et c'est bon des fettucine alfredo!
Prep time: 5 min
Cook time: 12 min
Total time: 17 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 cuillères à table (30 ml) de beurre; 2 cuillères à table (30 ml) d'huile d'olive; 2 gousses d'ail, hachées finement; 2 échalotes, hachées finement; 1/2 tasse (125 ml) de crème à cuisson 35%; 1/4 tasse (65 ml) de lait; 5 c.à table (75 g) de parmesan frais, râpé; Sel et poivre; Pâtes fettucine

Une petite recette vraiment simple, plusieurs variations existent, celle la est fameuse!!

Plat

4 parts

5 min

12 min

facile

372 Kcal

C'est simple et c'est bon des Fettucine alfredo!

(4.7/5 - 3 votes)
9

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Ingrédients

2 cuillères à table (30 ml) de beurre
2 cuillères à table (30 ml) d'huile d'olive
2 gousses d'ail, hachées finement
2 échalotes, hachées finement
1/2 tasse (125 ml) de crème à cuisson 35%
1/4 tasse (65 ml) de lait
5 c.à table (75 g) de parmesan frais, râpé
Sel et poivre
Pâtes fettucine

Coût estimé: 4.25€ (1.06€/part)

Préparation

Cuire les pâtes selon les instructions de l'emballage.
Éviter de rincer.
Chauffer le beurre et l'huile dans un grand poêlon à feu moyen.
Faire revenir l'ail et les échalotes pendant 1 minute.
Ajouter la crème, le lait et le parmesan.
Porter à ébullition.
Ajouter les pâtes cuites, mélanger et assaisonner au goût.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 372Kcal

Glucides: 20.5g
Lipides: 24.6g
Gras sat.: 15.6g
Protéines: 16g
Fibres: 1.5g
Sucre: 2.5g
ProPoints: 10
SmartPoints: 14

Information nutritionnelle pour 1 portion (125g)

Végétarien

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Questions:

Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes