Cake au yaourt et jambon

Plat

8 parts

facile

1 h 5 m

360 Kcal

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Ingrédients

• 280 g de farine
• 100 g de gruyère râpé
• 2 poivrons
• 200 g de jambon en dés
• 1 yaourt nature
• 4 oeufs
• 10 cl d'huile
• 1 sachet de levure
• 1/2 cuillère à café de sel

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Préparation

• Fouettez les oeufs au batteur jusqu'à ce qu'ils doublent de volume, ajoutez l'huile puis le yaourt. Incorporez la farine tamisée avec le sel et la levure peu à peu.
  
  
  Ajoutez le gruyère râpé, le jambon et les poivrons épépinés et coupés en dés. Mélangez et versez dans un moule à cake beurré.
  
  
  Faites cuire 45 min au four à 180°C (thermostat 6).

Jujulapro

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