Ptitchef

Cake carotte, jambon & parmesan

Un cake salé aux carottes râpées : et on devient de suite tellement plus aimable !

Plat
4 parts
10 min
40 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Allumer le four à 180°
  • Etape 2 - Cake carotte, jambon & parmesan
    Battre les oeufs avec la farine mélangée à la levure. Ajouter progressivement le lait concentré et les cuillerées d'huile .
  • Etape 3 - Cake carotte, jambon & parmesan
    Verser ensuite les carottes râpées et les allumettes de jambon. Mélanger délicatement.
  • Etape 4 - Cake carotte, jambon & parmesan
    Râper le parmesan, l'ajouter, saler, poivrer et mélanger à nouveau.
  • Etape 5 - Cake carotte, jambon & parmesan
    Enfourner pendant 40 minutes.
  • Etape 6 - Cake carotte, jambon & parmesan
    Laisser tiédir voire complètement refroidir avant de déguster


Accord vin : Que boire avec ?

Chinon blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Irancy Bourgogne, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:


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