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Cake de courgettes au lardons & féta

Name: Cake de courgettes au lardons & féta
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 courgettes; 150 gr de feta; 1 barquette de lardons nature; 160 g de farine; 3 gros oeufs; 15 cl de lait; 2 Cuillères à Soupe d'huile d'olive; 1 sachet de levure; poivre

Plat

6 parts

20 min

50 min

moyen

269 Kcal

(3.3/5 - 3 votes)
8

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Ingrédients

2 courgettes
150 gr de feta
1 barquette de lardons nature
160 g de farine
3 gros oeufs
15 cl de lait
2 Cuillères à Soupe d'huile d'olive
1 sachet de levure
poivre

Coût estimé: 5.16€ (0.86€/part)

Préparation

Dans un grand saladier, mélanger ensemble les œufs et la farine.Ajouter ensuite la levure, le lait, l'huile, la feta Bien mélanger.
Dans une poêle huilée faire revenir vos courgettes préalablement râpées, les lardons et faite pendant 5-10 minutes. Ajouter ces légumes à la préparation
précédente.
Beurrer un moule à cake et y verser la préparation. Cuire 50 minutes à 180°C à mi-hauteur. Démouler froid.

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