Canard aux champignons

Name: Canard aux champignons
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 cuisses de canards; 6 à 8 champignons de Paris; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1/2 oignon; Basilic & ciboulette; Sel & poivre

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Plat

2 parts

facile

1 heure

Très simple et très bon à la fois, c'est possible avec cette recette de canard aux champignons de Paris!

Ingrédients

2 cuisses de canards
6 à 8 champignons de Paris
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1/2 oignon
Basilic & ciboulette
Sel & poivre

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Préparation

Préparation15 min

Cuisson45 min

Déposez les 2 cuisses de canard dans un plat.
Lavez, épluchez et coupez en morceaux vos champignons.
Disposez-les autour des cuisses.
Ajoutez l'oignon émincé, le basilic et ciboulette finement hachés.
Salez, poivrez et terminez en arrosant d'huile d'olive.
Faites cuire 30 à 40 minutes dans un four préchauffé sur 180-200°C.
Ajoutez un peu d'eau à mi cuisson pour diluer la sauce.

L La Cuisine du P'tit Chef ;-)