Cannellonis à la bolognaise très simple à farcir

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Plat

4 parts

facile

43 min

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Faire cuire les lasagnes juste pour les ramollir, les couper en deux, les farcir et l'enrouler en forme de cannellonis et le tour est joué.

Ingrédients

Pour la farce  à la bolognaise:

• 10 à 12 feuilles de lasagnes
• sauce bolognaise maison
• 10 cl de crème liquide
• 20 cl de béchamel
• 70 g d'emmental râpé
• mozzarella

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Préparation

• Faire cuire les feuilles de lasagnes à l'eau bouillante salée pendant 3 minutes pas plus sinon elles vont se casser c'est juste pour les ramollir afin de les façonner en cannellonis pour les farcir par la suite.
• Dès cuisson les retirer délicatement pour ne pas les casser.
  Les couper en 2.
  
• Poser la farce au bord.
• Refermer et enrouler.
  Rajouter un peu de farce sur les côtés.
  Les disposer directement sur un plat à gratin beurré.
  
• Verser de la crème liquide dessus ensuite la béchamel sur toute la surface des cannellonis.
• Parsemer d'emmental râpé et ajouter la mozzarella si vous voulez.
• Faire cuire à 180 pendant 30 à 35 minutes.

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