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Recettes de carbonara
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Carbonara de canard
Carbonara de canard
Ingrédients
2
Coût estimé: 2.59Euros€ (1.3€/part)
Préparation
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Faire revenir l'oignon coupé en dés dans la graisse de canard.
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Mettre vos pâtes à cuire.
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Ajouter les lardons aux oignons.
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Une fois un peu dorés ajouter la crème fraîche délayer et couper la cuisson.
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Une fois les pâtes cuites al dente les rincer.
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Remettre sur le feu avec la sauce carbonara, le jaune d'œuf et le parmesan, mélanger.
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Servir aussitôt.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 474Kcal
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Glucides: 34.5g
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Lipides: 25.4g
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Gras sat.: 12.6g
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Protéines: 25.1g
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Fibres: 2g
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Sucre: 3.3g
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ProPoints: 13
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SmartPoints:
16
Information nutritionnelle pour 1 portion (162g)
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Hermitage
Vallée du Rhône, Rouge
Nuits-St-Georges
Bourgogne, Rouge
Côte Rôtie
Vallée du Rhône, Rouge
Questions:
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Commentaires des membres:
Super délicieux