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Recettes de carbonara
Carbonara de canard
Carbonara de canard
Ingrédients
2
Coût estimé: 2.59Euros € (1.3€/part)
Préparation
Faire revenir l'oignon coupé en dés dans la graisse de canard.
Mettre vos pâtes à cuire.
Ajouter les lardons aux oignons.
Une fois un peu dorés ajouter la crème fraîche délayer et couper la cuisson.
Une fois les pâtes cuites al dente les rincer.
Remettre sur le feu avec la sauce carbonara, le jaune d'œuf et le parmesan, mélanger.
Servir aussitôt.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 474Kcal
Glucides: 34.5g
Lipides: 25.4g
Gras sat.: 12.6g
Protéines: 25.1g
Fibres: 2g
Sucre: 3.3g
ProPoints: 13
SmartPoints:
16
Information nutritionnelle pour 1 portion (162g)
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Hermitage
Vallée du Rhône, Rouge
Nuits-St-Georges
Bourgogne, Rouge
Côte Rôtie
Vallée du Rhône, Rouge
Questions:
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Commentaires des membres:
Super délicieux