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Recette au champignon
Carré de veau et sauce champignons
Carré de Veau et Sauce Champignons
Ils sont facile à faire, la recette est très simple et vite réalisée.Une merveille!!!
Préparation
Éplucher les champignons et les couper en lamelles. Réserver.
Éplucher la gousse d'ail, la couper en 3 ou 4 et piquer les morceaux dans la viande.
Huiler la viande sur chaque coté.
Préchauffer le four à 200°.
Cuisson : Faire cuire la viande dans le four chaud pendant 40 minutes.
Sortir le plat du four. Napper la viande avec le jus de cuisson. Saler.
Remettre au four avec un papier d'aluminium.
Accord vin : Que boire avec ?
Saumur Champigny
Centre - Val de Loire, Rouge
Chénas
Beaujolais, Rouge
Juliénas
Beaujolais, Rouge
Questions:
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Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU
Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes
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