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Recettes de carré de veau

5 recettes

Carré de veau au four

(9 votes), (3) , (10)

Plat facile 5 min 3 heures

Ingrédients: 1 carré de veau de 6 cotes 2 échalotes 2 gousses d'ail huile d'olive

Classiques en famille. carré de veau aux morilles, pommes grenaille rôties

(1 vote), (9)

Plat facile 15 min 38 min

Ingrédients: un carré de veau d'environ 1,5 kg 150g morilles fraîches 2 cuillères à soupe bombées fond de veau déshydraté 30 cl crème fleurette entière 7,5 cl...

Carré de veau et risotto aux cèpes

(1 vote), (6)

Plat facile 20 min 809 kcal

Ingrédients: 2 petites côtelettes de veau (carré de veau) 5 champignons de Paris frais émincés 2 gousses d'ail 1 échalote 1 cuillère à soupe de persil sel et...

Carré de veau et sauce champignons

(1 vote), (3)

Plat facile 10 min 40 min

Ingrédients: 1 Carré de Veau 4 ou 5 côtes 200 g de Champignons Crème fraîche Sel 1 Gousse d'Ail Persil Huile

Carré de veau poêlé choisy

(2 votes), (1) , (1)

Plat facile 50 min 1 h 20 m

Ingrédients: carré de veau non paré kg 2,400 beurre kg 0,050 Garniture : carottes kg 0,200 oignons kg 0,200 tomate (1 pièce) kg 0,100 bouquet garni pièce 1...

Ces alternatives au fond de veau vont sauver toutes vos recettes !

(5 votes)

Le fond de veau est un ingrédient classique de la cuisine française, utilisé pour ajouter un petit goût en plus aux sauces, aux soupes et à divers plats. Cependant, si vous êtes végétalien, végétarien ou simplement à court de fond de veau dans votre garde-manger, ne...

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