Cassolettes de pommes de terre à la mozzarella

Plat

2 parts

facile

1 heure

815 Kcal

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Une idée rapide et simple pour les jours où ça doit aller vite!

Ingrédients

• 4 pommes de terre en rondelles cuites à la vapeur
• 100 g de lardons
• 12 cl de crème fraîche
• sel
• poivre et muscade
• 1 boule de mozzarella

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Pommes de terre au four farcies aux lardons et fromage

Préparation

• Quand les rondelles de pommes de terre sont cuites à la vapeur, disposez-les dans 2 cassolettes.
• Faites revenir les lardons dans une poêle.
• Ajoutez-les par-dessus les pommes de terre puis versez la crème en la répartissant dans les deux cassolettes.
• Salez et poivrez et mettez un peu de muscade.
• Coupez la mozzarella en tranches et disposez-les sur le dessus.
• Enfournez pendant 25 minutes à 180°C jusqu'à ce que vos cassolettes soient bien dorées.

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