-
Home
-
Recettes
-
Recette de salades
-
Soupe de salade
-
Recettes de poulet
-
Chorba tunisienne dorée au poulet
Chorba tunisienne dorée au poulet
Préparation
-
Dans un fond d’huile d’olive, faire revenir le poulet et les oignons pendant 2 minutes.
-
Mouiller ensuite avec 3/4 l d’eau, ajouter le curcuma, le safran, le tabel-karouia, 1 cuillère à café de sel et un peu de poivre.
-
Laisser cuire 15 minutes à feu moyen, puis ajouter les langues d’oiseau et du persil.
-
Laisser cuire encore 10 minutes jusqu'à la consistance désirée.
Accord vin : Que boire avec ?
Côte de Beaune-Villages
Bourgogne, Rouge
Saint Emilion
Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir
Alsace, Rouge
Questions:
Vous allez aimer
A lire également
Derniers dossiers
Recettes
Commentaires des membres:
Pas mal!!