Chou-rave sauté

Name: Chou-rave sauté
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 ou plusieurs choux-raves; graisse de canard

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Plat

3 parts

facile

30 min

160 Kcal

Ingrédients

1 ou plusieurs choux-raves
graisse de canard

Coût estimé: 1.56€ (0.52€/part)

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Préparation

Préparation15 min

Cuisson15 min

Épluchez le chou-rave et coupez-le assez finement, en rondelles de moins de 5 mm d'épaisseur.
Faites chauffer la poêle avec un peu de matière grasse. Ajoutez les rondelles de chou-rave et faites-les revenir à feu vif.
Dès qu'elles commencent à colorer, baissez le feu. Couvrez et laissez cuire à feu doux.