Comme des lasagne de côtes de bette...

Ingrédients
6
Vous allez aimer
Lasagnes aux épinards et au chèvre
Préparation
Préparation20 min
Cuisson20 min
- Épluchez et émincez l'oignon et l'ail. Faites-les revenir avec la sauce tomate. Salez, poivrez puis réservez.
- Lavez et coupez les côtes de bette en séparant la partie blanche des feuille mais ne les jetez pas, vous en aurez besoin. Faites-les cuire à la vapeur 25 minutes. Egouttez-les et réservez.
- Dès qu'elles ont refroidie, coupez la partie blanche finement et ajoutez les morceaux à la préparation à la tomate. Laissez mijotez quelques minutes.
Pendant ce temps, faites la béchamel. - Montez les '' lasagne'' de côtes de bette dans un grand plat alternant une couche de feuille de côtes de bette, une couche de préparation à la tomate, puis une dernière couche de feuille en terminant par la sauce béchamel. Parsemez ce plat de comté râpé.
- Mettez le plat au four une 20 minutes à 180° chaleur tournante.
Questions
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Pécharmant (Sud-Ouest, Rouge)
Saint Joseph rouge (Vallée du Rhône, Rouge)
Vacqueyras rouge (Vallée du Rhône, Rouge)
Commentaires
Notez cette recette: