Coquillettes aux saucisses fumées sauce au fromage

Plat

6 parts

facile

35 min

944 Kcal

Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette

Ingrédients

• 2 tasses de pâtes courtes
• 12 saucisses fumées coupées en biseaux
• 1 conserve de champignons bouton égouttée
• 1 grosse tomate hachée grossièrement
• 1 oignon haché
• 1 1/2 tasse de cube de fromage velveeta
• 2 cuillères à soupe de lait
• 1/2 cuillère à thé d'ail en pot
• 1 cuillère à thé de thym
• 1 cuillère à thé de basilic
• 1/2 cuillère à thé de poudre chili
• persil frais ou séché
• Huile d'olive
• Poivre

Vous allez aimer

Croquettes de coquillettes au jambon et au fromage

Préparation

• Dans un chaudron, faire cuire les pâtes et égoutter.
• Dans une grande poêle avec un peu d'huile d'olive, faire revenir les oignons, les champignons, l'ail et la tomate quelques minutes.
• Ajouter les morceaux de saucisses, baisser le feu à mi-vif et laisser cuire encore quelques minutes et remuer de temps en temps.
• Entre temps, dans un bol allant au micro-onde, mettre les cubes de fromage velveeta avec les 2 cuillères à soupe de lait et faire chauffer pour faire fondre le fromage 2-3 minutes à high.
  Mélanger 1 fois durant la cuisson.
• Remettre les pâtes dans le chaudron, ajouter le mélange de saucisses et légumes et verser la sauce au fromage bien chaude et bien mélanger.
• Laisser reposer 2-3 minutes et servir.

Questions

Photos des membres

Accord vin : Que boire avec ?