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Côte de porc en croûte toscane

Voici un délicieux vautrage dans la chapelure épicée...

Plat
1 parts
15 min
26 min
moyen
579 Kcal

Ingrédients

1
Coût estimé: 1.09 (1.09€/part)

Préparation

  • Fait un mélange de chapelure et d'olive grove (2 pour 1 environ)
  • Battu un oeuf entier et fait faire trempette dedans les côtes de porc
  • Ensuite, 20 minutes au four à 55° pour une cuisson à cœur en douceur.
  • Pour finir, 2 minutes à la poêle de chaque côté pour faire bien dorer la chapelure.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 579Kcal
  • Glucides: 36.2g
  • Lipides: 29.8g
  • Gras sat.: 7.4g
  • Protéines: 39.9g
  • Fibres: 2.5g
  • Sucre: 1.6g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 16
Information nutritionnelle pour 1 portion (205g)
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque


A A boire et à manger

Photos

Côte de porc en croûte toscane
Côte de porc en croûte toscane - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon Villages Languedoc-Roussillon, Rouge
Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge
Bordeaux rouge Bordeaux, Rouge

Questions:


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