Côtelettes de porc (autocuiseur/presto)

Ingrédients

• 6 côtelettes de porc
• 2 cuillères à soupe huile végétale
• ½ tasse (70 g) céleri émincé
• 1/3 tasse (45 g) poivron vert émincé
• ¼ tasse (35 g) oignon émincé
• 2 tomates, pelées et coupées en morceau
• Sel
• poivre
• 1 gousse ail émincée
• 1 cube de bouillon de poulet
• 1 tasse (250 ml) eau bouillante
• ¼ tasse (60 ml) de sauce barbecue (style Kraft)
• 3 cuillères à soupe mélasse
• 2 cuillères à soupe fécule de maïs (maïzena)
• ¼ tasse (60 ml) eau