Côtes de porc au miel
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Ingrédients
4
Coût estimé: 4.09Euros€ (1.02€/part)
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Poulet mariné sauce soja et miel
Préparation
Préparation12 min
Cuisson15 min
- Au moins une heure à l'avance, il faut faire mariner les côtes de porc.
- Pour la marinade, on mélange dans un plat à rebord, le jus d'un citron, une cuillère à soupe de miel avec deux cuillères à soupe de sauce soja.
- Puis deux cuillères à soupe d'huile d'olive et du poivre.
- Inciser légèrement les bords de la côte de porc pour éviter qu'elle ne se courbe durant la cuisson.
- Assaisonner les côtes de porc des deux cotés.
- Puis les badigeonner légèrement de moutarde et les mettre à mariner. Il faut bien les arroser.
- Faire cuire les côtes de porc, à feu vif d'abord, puis on baisse le feu pour finir la cuisson.
- Déglacer la poêle avec le jus de la marinade.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 363Kcal
- Glucides: 4.1g
- Lipides: 25.2g
- Gras sat.: 6.4g
- Protéines: 28.7g
- Fibres: 0.6g
- Sucre: 3.9g
- ProPoints: 10
- SmartPoints: 10
Information nutritionnelle pour 1 portion (144g)
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Questions
Photos des membres
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