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Courgettes farcies au risotto aux champignons et parmesan

Plat
4 parts
10 min
40 min
moyen
395 Kcal
Courgettes farcies au risotto aux champignons et parmesan
  • (4/5 - 15 votes)
  • 5
  • 362
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Ingrédients

4
Coût estimé: 11.68€ (2.92€/part)

Préparation

  • Faire revenir les champignons émincés dans l'huile d'olive.

    Ajouter le riz et mélanger jusqu'à ce qu'il devienne translucide.

    Mouiller régulièrement le riz avec le bouillon jusqu'à ce qu'il soit cuit.

    Hors du feu, ajouter des dés de jambon et du parmesan coupés en petits cubes.

    Saupoudrer d'aneth, de cerfeuil et de poivre.

    Creuser les courgettes rondes et les farcir avec le risotto.

    Placer au four 20min th6 .
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 395Kcal
  • Glucides: 54.7g
  • Lipides: 7.1g
  • Gras sat.: 2.1g
  • Protéines: 22.6g
  • Fibres: 10.9g
  • Sucre: 7.9g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 11
Information nutritionnelle pour 1 portion (914g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf

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Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

Darty
163.83 €
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Fnac
199.99 €
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Commentaires des membres:

oumadam, 30/04/2013

Bonne recette

(0) (0) Signaler
timirlou, 29/04/2013

Ne faut-il pas blanchir les courgettes 2 minutes aupréalable pour ne pas qu'elles restent trop croquantes, c'est selon le goût de chacun? Autrement cela me semble bien bon!

(0) (0) Signaler
23/01/2013

Délicieux

(0) (0) Signaler
codine, 07/01/2012

Super simple à faire et excellent

(0) (0) Signaler
06/01/2012

Excellent et même avec des pommes de terre

(0) (0) Signaler

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