Recette de farci et parmesan

Le farci est un type de plat qui consiste à remplir un ingrédient, comme un légume, de farce. Elle est composée le plus souvent de chair à saucisse, de chapelure et de jaune d'oeuf, ou peut être végétarienne. Les tomates ou les courgettes farcies sont les farcis les plus courants, mais on peut farcir pommes de terre, oignons ou encore poulets.

Escalope de poulet farcie a la mortadelle panee au parmesan et h

Plat facile 15 min 15 min

Ingrédients: 4 escalopes de poulet, 4 tranches de mortadelle Italienne 2 oeufs, 150 gr de chapelure, 100 gr de parmesan, 4 càs de farine, Quelques brins de...

Epaule d'agneau farcie, arlesienne et croquant de parmesan aux herbes, gnocchis poeles

Plat facile 42 min 1006 kcal

Ingrédients: 1 épaule d'agneau désossée 250 g d'agneau haché pain lait oeufs Tomates séchées Romarin et thym ARLESIENNE : 1/2 courgette 1/2 aubergine 1/2...

Aubergine farcie à la tomate et parmesan

Entrée facile 30 min 78 kcal

Ingrédients: 1 aubergine 1 tomate parmesan sel et poivre thym

Rôti de porc farci au parmesan et aux champignons

Plat facile 35 min 3 heures

Ingrédients: 1 rôti de porc dans le filet 1.750 kg Farce : 4 champignons bruns 2 gousses d'aïl 2 cuillères à soupe de persil 3 cuillères à soupe de parmesan...

Poulet rôti farci aux cèpes, fricassé de champignons et risotto au parmesan

Plat facile 15 min 1 h 33 m

Ingrédients: un poulet fermier d'environ 2 kg Préparez la farce : quelques morceaux de cèpe une ou deux gousses d'ail huile d'olive quelques petits cubes de...

Champignons farcis gratinés au parmesan

Plat moyen 1 heure 262 kcal

Ingrédients: 8 gros champignons 400 g de chair à saucisses 1 oignon 1 oeuf Parmesan rapé Sel Poivre Ciboulette Huile

Lumaconi farcis sauce au gorgonzola et parmesan

Plat facile 20 min 40 min

Ingrédients: 200 g de lumaconi (ou autres grosses pâtes à farcir) 50 g de viande hachée de boeuf 50 g de jambon cru coupé fin 1 petit oignon 1 carotte 6 petits...

Champignons farcis au jambon cru, pignons et parmesan

Autre facile 30 min 382 kcal

Ingrédients: 3 gros champignons Une quinzaine de pignons de pin Environ 40 g de jambon cru 6 cuillères à café de parmesan râpé

Calamars farcis au parmesan

Plat facile 25 min 290 kcal

Ingrédients: 6 calamars évidés 10 cl de bouillon de légumes 10 cl de jus de tomate 5 cl de vin blanc 2 cl de pastis 3 cuillères à soupe d'huile d'olive Pour la...

Pommes de terre farcies au parmesan et aux lardons

Plat facile 30 min 40 min

Ingrédients: 8 pommes de terre 20 cl de crème fraiche 200 g de lardons 60 g de parmesan râpé ciboulette, sel et poivre

Courgettes farcies viande parmesan et sésame

Plat facile 20 min 1 heure

Ingrédients: 4 courgettes rondes 300 g de chair (maison ou pas) 2 échalotes 1 bonne poignée de ciboulette (ou plus si affinités !!) 4 càs de parmesan râpé (idem...

Petites courgettes farcies poivrons & parmesan

Plat facile 15 min 25 min

Ingrédients: 6 petites courgettes rondes 1 oignon blanc 1/2 poivron rouge 1/2 poivron jaune 2 cuillères à soupe de parmesan râpé huile d'olive, sel et poivre

Tomates farcies au parmesan

Entrée moyen 55 min 173 kcal

Ingrédients: 2 grosses tomates sel et poivre 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 pincée de basilic 2 cuillères à soupe de farine 25 cl de lait 100 g de...

Pâtes farcies aux courgettes, vert d'ail frais, pignons et parmesan

Plat facile 45 min 591 kcal

Ingrédients: 500 g de pâtes à farcir 8 courgettes de taille moyenne 2 vert d'ail frais 2 oeufs 4 cuillères à soupe de mascarpone 2 cuillères à soupe de farine...

Courgettes rondes farcies à la viande, parmesan et pignons

Plat moyen 1 h 30 m 509 kcal

Ingrédients: 4 courgettes rondes 600 gr de viande hachée 2 cà s de pignons 50 gr de parmesan râpé 2 c à s de persil haché 1 gros oeuf 1 oignon sauce tomate sel...

Courgettes farcies au risotto aux champignons et parmesan

Plat moyen 50 min 395 kcal

Ingrédients: 240g de riz Arborio Riso Gallo 250g de champignons émincés 3 tranches de jambon Du parmesan De l'aneth Du cerfeuil Du poivre 1L de bouillon de...

Crêpes à la tomate farcies de courgettes, sauce parmesan basilic

Plat facile 15 min 40 min

Ingrédients: 125 g de farine 300 ml de lait 3 oeufs une pincée de sel 4 cuillères à café de poudre de tomates pour la farce : 2 courgettes moyennes ou 3...

Courgettes farcies aux tomates, à la sauge et au parmesan

Plat facile 10 min 55 min

Ingrédients: 4 courgettes rondes 3 tomates coupées en cubes 2 échalotes hachées finement 2 gousses d'ail hachées 1 cuillère à café de sauge séchée parmesan 1...

Courgettes farcies de riz aux herbes, pistaches et parmesan

Plat facile 1 h 25 m 369 kcal

Ingrédients: 4 courgettes (l'idéal étant donc d'utiliser des courgettes rondes) 100 gr de riz 3 branches de basilic 3 branches de coriandre 1 vingtaine de...