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Champignons farcis gratinés au parmesan

Name: Champignons farcis gratinés au parmesan
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 8 gros champignons; 400 g de chair à saucisses; 1 oignon; 1 oeuf; Parmesan rapé; Sel; Poivre; Ciboulette; Huile

Une entrée toute simple et savoureuse comme on les aime :-)

Plat

6 parts

30 min

moyen

262 Kcal

(4.4/5 - 25 votes)
7
2359

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Ingrédients

8 gros champignons
400 g de chair à saucisses
1 oignon
1 oeuf
Parmesan rapé
Sel
Poivre
Ciboulette
Huile

Coût estimé: 5.9€ (0.98€/part)

Préparation

Couper les pieds des champignons, nettoyer les chapeaux.
Hacher menu la ciboulette, l'oignon et les pieds , incorporer les à la farce de viande, saler, poivrer et mélanger. Rajouter un oeuf, mélanger à nouveau en pétrissant à la main.
Farcir les champignons, mettre dans un plat allant au four, parsemer de parmesan rapé, fiaire couler un filet d'huile sur les champignons.
Mettre à cuire 20 minutes à 180°c

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 262Kcal

Glucides: 1.5g
Lipides: 21.1g
Gras sat.: 7.3g
Protéines: 15.8g
Fibres: 0.7g
Sucre: 1g
ProPoints: 7
SmartPoints: 9

Information nutritionnelle pour 1 portion (115g)

Sans sucre ajouté

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Photos

Champignons farcis gratinés au parmesan - photo 2

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Questions:

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