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Recette de couscous
Recette de poissons
Couscous aux poissons, au thermomix
Couscous aux poissons, au Thermomix
Ingrédients
3
Coût estimé: 7.8Euros € (2.6€/part)
Préparation
Dans le bol, placer l'oignon coupé en 4, l'ail dégermé, le poireau et mixer 20 secondes à vitesse 4.
Ajouter l'huile d'olives, les tomates et leur jus, le sel, le poivre, le ras el hanout et le thym pour 4 minutes à 100, vitesse 1.
Ajouter 50 g d'eau et le pimenton pour 5 secondes à vitesse 6.
Dans le panier de cuisson, placer : les carottes , le navet, les courgettes (le tout en rondelles), avec les pois chiches.
Programmer 10 minutes, varoma, vitesse 1.
En parallèle, préparer la semoule comme indiqué sur le paquet.
Laisser reposer et ajouter les raisins secs.
A la sonnerie, placer les poissons dans le varoma et la semoule dans le plateau.
Programmer 15 minutes, varoma, vitesse 1.
Accord vin : Que boire avec ?
Graves blanc
Bordeaux, Blanc
Touraine sauvignon
Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Pinot Gris
Alsace, Blanc
Questions:
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Commentaires des membres:
Super bon fait au thermomix 31
Facile à faire et Très bonne !
je ne mets pas forcément de poireaux.
J'aime
J'adore, seul inconvenient uniquement pour 3 personnes