Crème de piments

Plat

4 parts

facile

50 min

219 Kcal

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Une recette de crème de piments simple avec un goûts très doux

Ingrédients

Crème de piments vert:

• 2 tasses (500 ml) de bouillon de poulet
• 1 oignon haché
• 2 gousses d ail
• 2 gros piments verts en morceaux
• 2 cuillères à soupe de beurre
• 1 cuillère à soupe de farine
• 2 cuillères à soupe de crème 35%.

Crème de piments rouge:

• 2 tasses (500 ml) de bouillon de poulet
• 1 oignon haché
• 2 gousses d ail
• 2 gros piments rouge en morceaux
• 2 cuillères à soupe de beurre
• 1 cuillère à soupe de farine
• 2 cuillères à soupe de crème 35%.

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Préparation

• Mijoter le tout 30 minutes et passer au mélangeur
• Ajouter à la soupe. Juste avant de servir ajouter environ 2 cuillères à soupe de crème 35%
• Même recette que la crème de piment vert mais avec des piments rouges

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