Home
Recettes
Plat
Sauce
Sauce crevettes
Sauce au curry
Crevettes, riz pilaf et sauce curry
Crevettes, riz pilaf et sauce curry
Une recette simple et efficace : la preuve qu'il n'y a pas besoin de grand chose pour mettre du soleil et des saveurs dans une assiette !
Ingrédients
4
Coût estimé: 7.88Euros € (1.97€/part)
Préparation
Un repas très simple, assez esthétique et léger.
Dans une sauteuse, faire revenir l'oignon et l'ail hachés avec 3 cuillères d'huile.
Quand ils deviennent translucides ajouter le riz et verser le vin et l'eau (en fonction de la cuisson) dans le mélange.
Salez, poivrez, bien remuez et recouvrir jusqu'à la disparition totale de l'eau.
Lorsque le riz est cuit, laisser reposer 5 minutes.
Dans une casserole versez la crème. Ajouter le curry en poudre. Assaisonner.
Ajouter les crevettes et la gousse d'ail pilée. Laisser chauffer quelques minutes en remuant constamment.
En fin de cuisson ajouter un peu de sel et de poivre, bien mélanger.
Dresser sur les assiettes, puis verser la sauce et servir.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 488Kcal
Glucides: 43.3g
Lipides: 23.2g
Gras sat.: 13.7g
Protéines: 22g
Fibres: 2.1g
Sucre: 2.8g
ProPoints: 13
SmartPoints:
17
Information nutritionnelle pour 1 portion (243g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Accord vin : Que boire avec ?
Mâcon Village
Bourgogne, Rouge
Montagny
Bourgogne, Blanc
Gaillac rouge
Sud-Ouest, Rouge
Questions:
Poser une question à l'auteur
Multicuiseur intelligent haute pression Moulinex Cookeo 80 recettes CE854B10 1600 W Gris
Fnac.com : Multicuiseur intelligent haute pression Moulinex Cookeo 80 recettes CE854B10 1600 W Gris - Mijoteur. Remise permanente de 5% pour les adhérents. Achetez vos produits en ligne parmi un large choix de marques.
Darty
Fnac
Vous allez aimer
A lire également
Derniers dossiers
Recettes