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Crumble de rhubarbe et figues à la noix de coco

Plat
4 parts
20 min
40 min
moyen
247 Kcal
Crumble de rhubarbe et figues à la noix de coco
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Ingrédients

4

Préparation

  • Décongeler et couper les figues en 2, mélanger à la rhubarbe.
  • Disposer dans le fond d'un plat à gratin et saupoudrer de sucre vanillé.
  • Dans un saladier, mélanger la farine de maïs, le sucre rapadura, la noix de coco et de la cannelle.
  • Ajouter le beurre mou, puis malaxer du bout des doigts pour avoir une texture sablée avec de gros grumeaux.
  • Disposer sur les fruits. Enfourner pour 30 à 40 minutes à 180 °C.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 247Kcal
  • Glucides: 43.6g
  • Lipides: 4.3g
  • Gras sat.: 3.2g
  • Protéines: 4.4g
  • Fibres: 5.9g
  • Sucre: 28.9g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 11
Information nutritionnelle pour 1 portion (216g)
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans oeuf

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