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Recette de crumble
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Crumble de saumon aux amandes
Crumble de saumon aux amandes
Préparation
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Préchauffer le four à 180°.
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Couper le saumon en dés.
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Les placer dans un ou plusieurs plats allant au four.
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Arroser de jus de citron, de menthe et de crème.
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Préparer le crumble en mélangeant le beurre mou avec la farine et la poudre d'amandes.
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Cuire pendant 25 minutes.
Accord vin : Que boire avec ?
Bergerac blanc
Sud-Ouest, Blanc
Pouilly Fumé
Centre - Val de Loire, Blanc
Languedoc blanc
Languedoc-Roussillon, Blanc
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