Cuisses de poulet au four

Plat

2 parts

moyen

1 h 5 m

664 Kcal

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Ingrédients

• 2 cuisses de poulet,
• 5 à 6 pommes de terre,
• 1 oignon,
• 1 feuille de laurier,
• 1 cuillère à soupe de grasse de canard,
• sel,
• poivre au moulin.

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Comment cuire un poulet au four ?

Préparation

• Commencez par enduire un plat à four de graisse de canard et déposez-y les cuisses de poulet salées et poivrées au moulin.
• Enfournez à 200°.
• Après 15 minutes retournez les cuisses et arrosez.
• Épluchez et coupez les pommes de terre en 2, émincez l'oignon et déposez autour des cuisses. Ajoutez une feuille de laurier.
• Maintenez la cuisson au four en arrosant régulièrement pendant environ 45 minutes.

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