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Cuisses de poulet Shake'n Bake revisité

Plat
4 parts
10 min
30 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Au robot culinaire, mélanger tous les ingrédients secs. Ajouter l'huile et bien mélanger. Réserver.
  • Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 400°F. Tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin.
  • Dans un bol, bien enrober les cuisses de poulet d'oeuf battu. Secouer pour retirer l'excédent et bien les enrober de panure. Répartir les cuisses sur la plaque, côté peau vers le haut.
  • Cuire au four environ 50 minutes ou jusqu'à ce que la chair se détache facilement de l'os.
  • Servir le poulet avec une purée de pommes de terre à l?ail et de la salade de chou.


Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:


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